Bienvenue à Jaipur
Prestige Culinaire
Offrez-vous une symphonie d'épices et d'arômes alors que nous apportons l'esprit de Jaipur dans votre assiette en France.
RENCONTREZ NOTRE CHEF
Mon histoire commence dans une ville côtière enchanteresse, baignée de rivières, imprégnée des traditions culinaires de l'Inde.Après cinq années passées à servir dans des établissements prestigieux tels que l'Oberoi, le Marriott, le Leela Palace, ainsi que sur la Disney Cruise Line, et à participer à des événements mondiaux comme la Coupe du monde de hockey, j'ai décidé d'entreprendre une nouvelle aventure avec l’inauguration de mon restaurant indien, "Kanak", en collaboration avec le célèbre chef étoilé Michelin Vinit Bhatiya, situé à Hyderabad.
Aujourd’hui, c’est avec un grand enthousiasme et une passion profonde que je viens à votre rencontre, dans cette France où l'excellence gastronomique rayonne et continue d'inspirer nos racines.
Avec amour,
Votre chef, Sayak Halder.
Savourez l'expérience culinaire avec nos plats méticuleusement élaborés, où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et d'innovation.
"L'amour : l'épice essentielle dans chaque plat"
Nourriture authentique
Cuisinier expert
Petit-déjeuner
Culture
bar
Barbecue
Splendeurs du service du palais de Jaipur
-
Accueil chaleureux
Notre personnel amical vous accueille avec un sourire sincère, vous faisant sentir comme des rois dès votre entrée.
-
Service attentionné
Faites l'expérience d'une hospitalité impeccable alors que notre équipe répond à tous vos besoins avec attention et efficacité tout au long de votre parcours culinaire.
-
Ambiance culturelle
Plongez dans le riche patrimoine du Rajasthan avec le décor et l'ambiance traditionnels de notre restaurant, vous transportant dans les majestueux palais de Jaipur.
-
Expérience personnalisée
Des préférences en matière de sièges aux exigences alimentaires, nous adaptons chaque aspect de votre visite pour garantir une expérience culinaire mémorable et personnalisée.
-
Paramètres de table exquis
Dînez avec élégance au milieu de tables joliment disposées, reflétant l’opulence et la sophistication des repas royaux.
-
Courtoisie après le dîner
Prolongez votre expérience au-delà du repas grâce à nos gestes attentionnés après le repas, garantissant votre satisfaction et laissant une impression durable d'hospitalité.
Restaurant Menu
POULET TANDOORI
(Cuisses de poulet marinées dans un mélange d'épices variées, cuites au four tandoor, accompagnéesde chutney à la menthe et de mangue marinée)
POULET TIKKA
(Morceaux de poulet désossés et grillés au four tandoor )
MURGH MALAI TIKKA
(Poulet mariné au fromage et à la crème ,accompagné de chutney à la menthe et sauce chili fermentée)
HARIYALI KABAB
(Poulet mariné avec une pâte verte composée de menthe, coriandre, fenugrec et feuilles d'épinards, accompagné d'une sauce aux piments fermentés et de mangue marinée."
SEEKH KABAB
(Brochettes de bœuf mariné aux épices, grillées et accompagnées d'un chutney à la menthe)
CÔTELETTES D'AGNEAU TANDOORI
(Agneau mariné aux épices indiennes, servi avec chutney à la menthe et chutney de tomates rôties)
POISSON TIKKA
(Filets de poissons marinés et grillés, accompagnés de chutney à la menthe et d'une sauce aux piments fermentés)
PAVE DE SAUMON GRILL
(Pavé de saumon mariné et grillé, accompagné de chutney à la menthe et de citron cont)
Heures de restauration
-
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30 -
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30 -
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30 -
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30 -
Dimanche
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30 -
Lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:30
